生鸡片

只吃过日本的生鱼片，没想到，日本人连鸡肉也生吃。

前天（4月18日），和以前东大同研究室的一个日本朋友出去吃饭。

约在歌舞伎座旁边的焼き鳥（烤鸡肉）店。

歌舞伎座

歌舞伎座门前的广报

店的环境倒是不错，挨窗的座位，正对着银座的大街，除了贵得离谱以外。

银座

可是，到上菜的时候，俺却有点儿犯晕。竟然是“鳥刺身”（中文叫啥不知道，叫生鸡肉？）

俺一看，生的鸡肉，外表稍微汤了一下，就直接上来了。还有鸡肉剁成丁，拌点儿葱花儿，上面再打一个生鹌鹑蛋，一点不加热，直接上菜。俺叫它生饺子馅儿。

生鸡片和生饺子馅儿

硬着头皮吃下去，别说，还很好吃。

一会儿，又上菜了，这次总算是熟的了。烤鸡肉串。俺拿起一串烤鸡肝儿，叭嗒叭嗒……还直往下滴血……，原来也就是把外表稍微烤了烤。晕倒！

生鸡肝儿

就这一顿生鸡肉加生饺子馅儿两个人花了1万3千多日元。